La traite au "pachon"

Plagne Montalbert

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Le Forperet
Venez assister (et pourquoi pas vous essayer !) à la traite manuelle à l'ancienne au "pachon"
Explication de la traite "au pachon" : Cette technique employée dans les alpages d'autrefois et qui persiste encore aujourd'hui consistait à creuser dans la pente des cavités pour chaque vache avant de les rattacher à leur piquet, afin qu'elle puisse passer la nuit sur un endroit plat. Ainsi dès les premières heures du matin, la traite pouvait commencer ...
Tarifs
Gratuit.
Dates et périodes d'ouverture
Du 25/06 au 03/09/2022, tous les jours à 18h.
Tous les jours.

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Du 25/06/2022 au 03/09/2022
Dégustation, Démonstration

La traite au "pachon"

Le Forperet
73210 Plagne-Montalbert